當前位置：
一、生鮮耗材高消費品項
塑料包裝盒、連卷袋、保鮮膜、熱敏紙（標簽紙）、結束膠帶等，其它如：吸水紙、葉片、特價(jià)貼紙。
二、導致耗材費用支出增加原因
1、進(jìn)貨價(jià)過(guò)高；
2、不正確使用；
3、偷竊；
4、顧客大量不當使用；
5、聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)商使用耗材未登記和領(lǐng)用數量控制、財務(wù)扣款控制；
6、賣(mài)場(chǎng)管理者缺乏對耗材使用規范作業(yè)的現場(chǎng)監督；
7、庫存過(guò)高；
1、進(jìn)價(jià)過(guò)高方面
① 可采取連鎖采購，統一議價(jià)，降低成本（如全國性統一議價(jià)，或是省內各大區集體采購）；
② 貨比三家不吃虧，加強談判技巧。
2、不正確使用方面：
① 依消費者購物習性及商品特性，可以散裝售賣(mài)，或是以"顆"、"粒"、"條"販賣(mài)，可省去保鮮膜、熱敏紙的浪費；
②包裝盒包裝物品時(shí)，須根據消費習性與商品特性"多與少"的包裝，要符合包裝耗材規格，不可呈現"多包小、少包大"顯出包裝后的空洞感與浪費，做到耗材使用的效益及商品的價(jià)值感；
③ 標價(jià)簽紙（熱敏紙），不可亂出紙張，不可亂印，尤其是在裝紙測試時(shí)切忌！
3、偷竊：
① 全員反內、外盜，尤其避免聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)家未經(jīng)許可而使用；
② 獎罰分明，加強員工責任感；
4、避免誘導顧客大量不當使用：
① 連卷袋提供位置不宜太多，應給于適當位置且少設置；
② 還有顧客大量不當使用時(shí)，應出面制止。
5、聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)商使用耗材應及時(shí)、準確登記，每月1日報采購部各聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)商耗材領(lǐng)用情況，采購及時(shí)扣款！
6、賣(mài)場(chǎng)管理者應對耗材實(shí)行專(zhuān)人管理，嚴格領(lǐng)用登記制度，嚴格控制用量。
7、庫存過(guò)高：
訂貨以實(shí)際用量為準，避免庫存太高；
